Brazil Fazenda Primavera Geisha washed COE2024#9 100g

Brazil Fazenda Primavera Geisha washed COE2024#9 100g

スコア88.29 ランク9
生産地:ブラジル　ミナスジェライス州　アンジェランディア
品種: ゲイシャ
標高:1000m
精製:ウォッシュド
農園:ファザンダ・プリマヴェーラ
農園主:ロナウド・モライス・ペーニャ・フィリョ

ファゼンダ・プリマヴェーラは、ブラジル・ミナスジェライス州アンヘランディア市に位置し、チャパダ・デ・ミナス地域に広がる1,246ヘクタール以上の敷地を持つ大規模なコーヒー農園です。そのうち約659ヘクタールがコーヒー生産に使われており、1978年から品質重視の栽培を続けてきました。2013年以降、多数の国内賞を受賞し、2016年にはGlobo Rural誌から「ブラジルで3番目に持続可能な農園」に選出されるなど、環境への配慮と高品質な生産が高く評価されています。

特に注目すべきはスペシャルティコーヒーのゲイシャ種で、2018年にカップ・オブ・エクセレンスで優勝、2019年には2位を獲得し、世界的な評価を確立しました。経営陣であるロナルド・ペーニャとマテウス・レッティエリのリーダーシップのもと、現場の農業知識と経営・財務の専門性を融合した戦略で、農園の成長と持続可能性を実現しています。

2023年から2024年にかけては、約550万レアルを投じて設備投資を行い、加工能力を50%向上させるなど、常に革新を続けています。また、Rainforest Alliance、CAFE Practices、Certifica Minasといった国際認証を取得し、環境保護、地域社会との連携、従業員の安全と健康にも力を入れています。ファゼンダ・プリマヴェーラは、環境的にも社会的にも責任ある農園として、ブラジルを代表するスペシャルティコーヒー農園の一つです。