ETHIOPIA GESHA VILLAGE OMA RARITIES LOT #056 100g

Gesha Village Oma Rarities Lot #056

Country : Ethiopia
Region : Bench Maji
Variety : Gesha 1931
Producer : Adam&Rachel
Altitude : 1,909-,2,069m
Cup note : Jasmin, White Peach, Bergamot, Lavender
エチオピア ゲシャビレッジ・オマ 1931ゲシャ ナチュラル

エチオピア南西部、ゲシャ地域の深い原生林に抱かれた、伝説的な単一農園「ゲシャビレッジ」。
世界中のコーヒー愛好家やスペシャルティバイヤーから熱い注目を集めるこの農園は、エチオピアにおいて極めて稀な存在であり、単一農園生産の象徴といえます。

今回ご紹介するロットは、ゲシャビレッジの8つの区画のうち最南端に位置する**オマ（Oma）**エリアで栽培された1931ゲシャ・ナチュラルです。
オマは豊かな原生林に囲まれ、樹木の根が深く大地に張り巡らされ、土壌のミネラルや栄養分を余すことなく吸収します。
その特異な環境が、他の産地では表現し得ない、明瞭で複雑な風味特性を生み出しています。

カッププロファイル

温かいうち: ベルガモットを思わせる上品なシトラスと、白桃のような繊細で洗練された甘み。

温度が下がると: ジャスミンやカモミールの花の香りが広がり、オレンジキャンディのようなやわらかな甘みが長く続きます。

余韻: エチオピアらしい華やかな紅茶のような後味が、心地よく長く残ります。

1931ゲシャ品種は、ゲシャ村で厳選された原生品種に近い系統であり、パナマゲシャの直線的で華やかなフローラルとは異なり、エチオピアらしい深みと気品を湛えています。
このロットは、オマならではの繊細かつ格調高い風味を見事に表現し、一杯のカップでその土地の空気や景色までをも感じさせる逸品です。

単なる「美味しいコーヒー」を超えた価値を持ち、ゲシャ品種の多様性と希少性を堪能できる、極めて貴重なロット。
一口ごとに広がる余韻とともに、ゲシャビレッジの真髄をご体験ください。